陕西日报:净水川能源让“舌尖”文化成为心间美德
“民以食为天,食以礼为先。”餐桌文化作为社会文化的沉要体现,承载着中华民族的优良传统文化和传统美德,守护餐桌上的文化,不仅必要造度规范、宣传疏导,更要让每一幼我在日常生涯中践行。净水川能源公司以创建省级文化单元为契机,宽泛发展教育实际活动,守护食品安全,奉行公勺公筷,提倡光盘行动,让文化餐桌的理想延长到公司的每一个角落。

守护食品安全,保险舌尖上的健康。食品安全关系着职工人民的身段健康和性命安全,必必要让职工吃得安心、安心和舒心。造订印发《生涯区便民服务场所治理尺度》,严格餐饮场所从业人员上岗要乞征服务要求,明确厨房设备、设施、餐具、盛具摆放消毒等卫生要求,坚定杜绝采购和使用“三无”产品或假冒伪劣产品、过量使用食品增长剂等行为;对餐饮场所工作人员不把稳卫生、经营场所卫生不切合要求等情况,视情况进行查核;食堂饭菜对峙留样7天,造作节点及造作过程通明化,让食品出产的各个环节过程看得见、摸得着,全方位保险公司食品安全。

奉行公勺公筷,呼吁舌尖上的文化。使用公勺公筷既是切合文化健康的用餐方式,更是预防细菌病毒舒展的有效措施。宽泛发展公勺公筷实际行动宣传,遍及公勺公筷文化餐桌知识,并发展承诺书签定活动,号召干部职工积极践行文化就餐新风尚,用承诺促行动,推动文化餐桌实际行动落地落实;成立“文化用餐”宣传幼分队,在公司职工餐厅、招待所餐厅和周边饭店张贴“公勺公筷”主题海报,发放《文化餐桌建议书》,掀起了一股宣传践杏装文化餐桌”的新海潮,带头宽大职工自觉养成文化、健康用餐的优美德惯。

提倡光盘行动,杜绝舌尖上的浪费。光盘行动,贵在行动、沉在对峙,必要宽泛参加、共同推动。在餐桌显著地位摆放“严行节约,否决浪费”主题桌牌,全力营造浪费可耻、节约为荣的优良氛围;发展“严行节约,否决浪费”署名活动,由辅导班子成员带头,干部职工纷纷在“吝惜粮食、人人有责,按需取量、杜绝浪费,从我做起!”横幅上署名,争做光盘行动文化餐桌的传布者、实际者和示范者;成立“文化用餐”督导幼分队,于用餐顶峰期在职工餐厅自主取餐处和餐盘回收处提醒、开导职工按需取量、杜绝浪费,不定期查抄餐饮浪费等不文化行为,以监督预防“空盘”成“空谈”。
一餐饭的文化,是一家企业文化的缩影。新征程上,净水川能源公司将持续以文化餐桌为抓手,让“舌尖”文化成为心间美德,让文化之光照亮公司,文化风尚浸润人心。